Zur Verstärkung unseres Küchenteams sind wir auf der Suche nach einem Koch / Köchin EFZ 100% per sofort oder nach Vereinbarung.
Sie arbeiten zusammen mit dem Küchenchef und einer Aushilfe an den täglich wechselnden Mittagsmenüs sowie an der Vorbereitung unserer immer wieder wechselnden à la carte Karte. Unterstützen den Küchenchef bei der Menüplanung, Einhaltung der Hygienevorschriften. Dazu sind Sie bei Abwesenheit des Küchenchefs für die Küche verantwortlich.
Ihre Verantwortung
• Sie unterstützen unsere Küchenmannschaft in allen Bereichen und arbeiten mit saisonalen und regionalen Produkten.
• Dabei produzieren Sie kalte und warme Speisen.
• Sie sind mitverantwortlich für die tägliche Mise en Place, sowie die à la carte Verpflegung unserer Gäste.
• Sie arbeiten auf allen Posten in der Küche.
• Stellvertretung des Küchenchefs.
• Sie halten unsere Hygienevorschriften ein.
• Sie helfen mit bei der Planung der wechselnden à la carte Karte
Ihr Profil
• Die Ausbildung als Koch / Köchin EFZ haben Sie erfolgreich abgeschlossen.
• Weiter konnten Sie erste Berufserfahrungen sammeln.
• Sie arbeiten selbständig, zuverlässig und sauber.
• Sie sind belastbar, flexibel und teamfähig
• Sie haben gute mündliche Deutschkenntnisse
• Sie besitzen einen Führerschein
Wir bieten eine zeitgemässe Anstellungsbedingung und einen attraktiven Arbeitsplatz.
Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten sich beruflich weiterentwickeln? Dann sind Sie in unserem jungen & dynamischen Team richtig.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bewerbung / Kontakt
Gasthaus zur Brugg GmbH
Herr Sascha Feller
Bruggerstrasse 103
5400 Baden
056/ 222 7203
